come tutto ebbe inizo....

ho la fortuna di essere in possesso di un vecchio libro di cucina lasciatomi dalla mia bisnonna. lei, nata nel 1886 e vissuta tutta la vita a Salisburgo ha da sempre avuto una grande passione per la cucina. il libro scritto a mano da lei con una scrittura bellissima e raffinata ma difficile per me da decifrare mi ha dato l'ispirazione di provare a cucinare le sue ricette e di pubblicarle con foto e commenti su questo blog.